Becas de formación en gastronomía española
Las Cámaras de Comercio de España en el extranjero entidades responsables de la promoción e internacionalización de las empresas españolas y de la imagen de España en el extranjero anuncia la VII convocatoria del Programa de Formación en Gastronomía Española para jóvenes cocineros extranjeros.
Éste es un programa educativo de formación práctica que este 2014 becará a 12 jóvenes cocineros extranjeros en gastronomía española, quienes a través de 21 semanas (9 de junio al 7 de noviembre) asistirán a cursos especializados de cocina, visitarán empresas de alimentación y productores, viajarán por España para profundizar en sus sabores y productos, participarán en seminarios y degustaciones de los alimentos de España más representativos, pasarán 13 semanas de prácticas en prestigiosos restaurantes del país y competirán en un concurso de tapas. El valor de la beca asciende a unos 25 mil dólares e incluye las experiencias formativas y otros gastos.
Los candidatos deben de tener entre 18 y 20 años, haber estudiado al menos dos años en una escuela de cocina acreditada y no haber participado de otros programas de formación en España. Otros requisitos aplican. El plazo de solicitud termina el 9 de marzo.
Contacto: Juan Luis Carril Cuesta
